1. Wybór odpowiednich ziaren Rodzaje kaw: arabika i robusta Arabika i robusta to dwie główne odmiany kaw. Arabika charakteryzuje się delikatnym smakiem, wyrafinowanym aromatem i niższą zawartością kofeiny. Robusta natomiast ma silniejszy smak, wyższą zawartość kofeiny i jest bardziej gorzka. Wybór między nimi zależy od preferencji smakowych i poziomu energetycznego, jakiego oczekujemy po kawie. Wpływ […]